かぼちゃのえいゆう: ・マカロン

昨日の帰りに買ってきたピエールエルメの大丸店限定マカロンです。
文句のつけようがない。

布団の中で10時の拍手をすることもなく昼近くまでダラダラ寝て、おやつを食べる堕落した生活です。
掃除なんて明日でいいのです。

まだこない筋肉痛に怯えております。
いつ来るのだろう。
もう若者ではないので今日来ることはないはず。歳をとるほど後から来るそうなのでビクビクしております。

西洋菓子ミルリトンのマカロンです。
買ってきてもらいました。
ここのお店の焼き菓子は時々貰って食べたりはしていたのですがマカロンは始めてです。

フランボワ・パッション・抹茶・カラメル・ショコラ・カシス・マンダリンオレンジ・セザム・ゆず・ココのカラフルな10種類。


左下のマンダリンオレンジの朱色が目に鮮やかです。あまり見かけない色合いですね。
見た目のツヤツヤ感がたまりません。

食感はそこそこ、クリームはとても美味しいです。

マカロンづくし、まだまだいくよ。
ル・コアンデザミ の秋のマカロンです。
こちらのマカロンは美味しいので何度か購入しております。

なにやら冒険しまくりな味が紛れ込んでいます。
手前の真っ二つに割ったマカロンは松茸。
そこから時計回りにブルーベリー、いちじく、栗、カボチャ。

カボチャのマカロンはほんのりカボチャ。白ゴマの風味が強く感じて惜しいけれど美味しい。
栗は和栗ペースト。いちじくはドライいちじくを赤ワインで煮つめて作ってるとのこと。ブルーベリーも美味しいです。

松茸のマカロンですが香りが松茸、後味がキノコ独特のなんともいえない風味。
チャレンジしすぎです。
本気で笑いが込み上げてくる味でした。
クリームもしっかり入っていてなんとも表現の仕方がわからないですが、これはこれでマズイわけではないです。
和風な感じのマカロンです、と〆ようと思いましたがどう良く言っても松茸のお吸い物風味。
2個あったのでおすそ分けしたらギブアップされました。
人によってそれぞれって事で。

昨日に引き続きましてピエールエルメ イクスピアリ店の11月のマカロンです。
デペイゼと一緒に購入です。

奥からショコラ、シトロン、ローズ、カフェ、エグランティーヌ＆マロン、クロエ。
2色の生地のマカロンだとどう写せばいいのか悩みます。

～ショコラ～
ビターチョコレートのガナッシュ
～シトロン～
レモン風味のクリーム
～ローズ～
ローズ風味のクリーム
～カフェ～
コーヒー風味のガナッシュ
～エグランティーヌ＆マロン～
野バラの実のコンポート入りガナッシュ、マロンクリーム、マロンポワレ片
～クロエ～
フランボワーズ風味ビターチョコレートガナッシュ

ピエール・エルメ イクスピアリ店限定のマカロン　デペイゼをお取り寄せ。

限定という言葉がなくてもエルメのマカロンというだけで甘い誘惑から逃れることができません。

～マカロン　デペイゼ～
抹茶入りホワイトチョコガナッシュ、ライムと生姜で香りづけした小豆入り

抹茶にホワイトチョコにライムに生姜に小豆にともはやどんな味なのか想像もつきません。

中からちょこんと現れる餡子。一口で食べたら気がつかない…かな？
和菓子風なマカロン。美味しいです。

スタバのマカロンが美味しいので今日も食べてみました。
半分に割って中のクリームやジャムを写そうと思ったのですが表面がバリッバリに砕けてしまったので撮影することなく胃袋行きです。

アップルシナモン美味しいなぁ。
マロンのクリームも美味しいなぁ。
キャラメル味も食べたよ。


焼きりんごのタルトも美味しいです。
りんごがゴロゴロで幸せです。

この季節になるとりんごたっぷりのお菓子を作りたくなるのですが、健康診断が近づいているのでそれまでは我慢。
夏場は狂ったようにお菓子を食べても太らなかったのですが、ここ一ヶ月ほどで一気に増量してしまいました。


・キャラメルマカロン・・・154kcal
・マロンマカロン・・・155kcal
・アップルシナモンマカロン・・・138kcal
・焼きりんごのタルト・・・255kcal
・チョコレートトリュフ Tall　・・・490kcal
ッアーーーー！

スタバのマカロン。
アップルシナモン、キャラメル、マロンの3種類。
マロンの2色生地が可愛らしい。
気軽に美味しいマカロンが食べられるのは嬉しいです。

そういえば結局チョコミントケーキはお目にかかることもなく終了してしまいました。
食べてみたかった。
来年も登場してくれることを期待します。

チョコレート トリュフはお持ち帰りでホイップクリームが溶けてしまいました。熱々濃厚。

最近タンブラー使ってないな。